Beschrijving
Droge rosé van PINOT GRIGIO druiven uit Trentino – Noordoost Italië. Pinot Grigio wordt door veel consumenten beschouwd als een witte druif. Maar vlak voor de oogst is het een druif met een rode gloed, net voldoende om een licht gekleurde verfijnde droge rosé te produceren.
Mooie culinaire uitdaging, van opmerkelijk niveau voor dit prijssegment.
De Terre del Noce wijnen zijn allemaal ‘duurzaam’ gecertificeerd. Hoewel duurzaam een ruim begrip is, kan het een mooi ‘opstapje’ zijn naar biologische landbouw, zonder zich uit de markt te prijzen.