Beschrijving
Ongecompliceerd lekkere droge rosé op basis van NEBBIOLO druiven van Marco Porello, een serieuze Barolo producent uit Piemonte – Noordoost Italië.
Afkomstig van steile wijngaarden met voornamelijk kalk en zand.
Na de oogst worden de druiven zachtjes gekneusd. Na een korte inweekperiode (6 uur) vergist het sap in RVS tanks zo’n 20 dagen. Dan volgt rijping op RVS tanks.
Verleidelijk aromatisch, denk aan rozen, perzik en granaatappel. Fris-droge smaak met sappig fruit en subtiele kruidige tonen.