Beschrijving
Blend uit Toscane (Italië) van de internationaal succesvolle CABERNET SAUVIGNON & MERLOT, aangevuld met de lokale SANGIOVESE druif.
Il Poggione is een uitgesproken specialist van de Sangiovese-kloon Brunello, voornamelijk voor de beroemde luxe bewaarwijn Brunello di Montalcino. Maar men is hier zo vriendelijk om ook een sympathieke ‘instap’ wijn te produceren: betaalbaar en meteen klaar om te drinken.
De jonge wijn rijpt voor extra complexiteit enkele maanden op zowel kleine vaten als grote houten foeders van 30 tot 50 hl. Dan volgt nog een aantal maanden rijping op fles.
De geur is bijzonder verleidelijk, met o.a. impressies van cassis, zwarte en rode bessen, zoete specerijen en wat vanille. De smaak is sappig, met zachte tannine en voldoende verfijnde frisse zuren. Laat u zich niet misleiden door de relatief bescheiden prijs en de simpele schroefdop, dit is echt een heerlijke rode wijn.
Geschikt voor de niet te geprononceerde Italiaanse keuken, inclusief de welbekende pizza, pasta of antipasta.
Niet te lauw serveren, op z’n best tussen de 16-18 graden Celsius.