Beschrijving
Zeer zuivere SYRAH en GRENACHE uit de Minervois – Languedoc (Languedoc).
Het familiebedrijf gebruikt geen bestrijdingsmiddelen.
Verleidelijk rood en zwart fruit, compote en drop. Veel balans in de mond, sappig en relatief zachte tannine.
Mooie culinaire uitdaging, breed inzetbaar.
Om jong te drinken, bij voorkeur niet te lauw, 15 tot 17 graden Celsius is ideaal.