Beschrijving
Verfijnde op eikenhouten vaten gerijpte klassieke Bordeaux van CABERNET FRANC en MERLOT druiven uit het sub-district Saint Emilion. Zuiver, verleidelijk aroma van rood fruit met subtiele houttonen. Veel finesse en relatief zachte tannine. Om nu te drinken of te bewaren.
De wijnen van de familie Saby hebben een HVE3 certificatie, het hoogste niveau – afgezien van biologisch – van duurzaamheid.
Hoewel Château Rozier het visitekaartje is van de familie Saby, is het aanbod wijnen uit minder prestigieuze districten zoals Fronsac, Montagne en Saint Georges dringend aanbevolen!
Deze luxe wijn is gebotteld in een handig half flesje (37,5 cl) in het kader van ‘minder maar beter’.
Typische begeleider van rood vlees of harde (Hollandse) kazen. De lokale combinatie met tamme eend is klassiek.