Beschrijving
Stevige rode bewaarwijn van voornamelijk oude MERLOT stokken, aangevuld met CABERNET FRANC uit de Montravel, wellicht het meest veelzijdige sub-district van de Bergerac – Zuidwest Frankrijk.
Veel verleidelijk rood fruit in balans met subtiele houttonen. Mooi gedoseerde tannine. Ook in warmere jaren met iets meer alcohol toch mooi in balans dankzij voldoende frisse en verfijnde zuren.
De jaargang 2022 is – net zoals de luxe wijnen van het nabijgelegen Bordeaux-district – ondanks een lange warme zomer toch bijzonder goed geslaagd.
Nu goed drinkbaar, met potentieel om langer te bewaren (5 tot 10 jaar na de oogst).
Alle wijnen van Daniel Hecquet zijn HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) gecertificeerd, dat wil zeggen geproduceerd met de hoogst mogelijke graad van duurzaamheid.