Beschrijving
Mooi opstapje naar het ‘echte spul’ van Château du Trignon, van de familie Quiot, met o.a. wijngaarden in Vacqueyras en Gigondas. Zoals de meeste rode wijnen uit het Zuidelijk deel van het Rhône-dal GRENACHE-gedomineerd, aangevuld met SYRAH druiven.
Afkomstig van één van de beste gemeentes van de Côtes du Rhône Villages. Van wijngaarden met rivierafzetting en veel stenen.
Impressies van o.a. kersen, blauwe bessen, drop en tapenade. Stevige wijn (14% alcohol) met veel finesse en een lange afdronk.
Mooi betaalbaar alternatief voor luxe rode Rhône wijnen zoals Châteauneuf-du-Pape. Bovendien veel eerder op dronk.
Fraaie ‘eetwijn’ bij stevige Mediterrane gerechten in het algemeen en in het bijzonder Provençaalse gerechten.
Niet te lauw serveren, tussen 15 en 18 graden Celsius is ideaal.