Beschrijving
Mix van MERLOT & TANNAT uit de Gascogne – Zuidwest Frankrijk.
Verleidelijk fruit, o.a. bramen, kersen en pruimen, met wat bittere chocolade, een hint van rook en wat kruidigheid. Voor dit no-nonsense prijsniveau imposante afdronk. Mooie balans tussen de kracht van TANNAT en de zachte, fruitige charme van MERLOT. Als rode ‘eetwijn’ multi-inzetbaar, maar vooral zeer succesvol bij rood vlees, zoals lam of eendenborst. Niet te lauw serveren – 16 graden Celsius is ideaal.
CASSAIGNE is een ’tweede wijn’ van het prestigieuze Domaine de Cassaigne, met voor Gascogne atypisch complexe en verfijnde wijnen.