Beschrijving
Om de hoge (financiële) drempel te verlagen biedt het gerenommeerde Bourgogne wijnhuis Nicolas Potel nu ook PINOT NOIR aan met de algemene herkomstbenaming ‘Vin de France’ (voorheen Vin de Table Français). Laat u zich niet misleiden door deze eenvoudige herkomstbenaming. Het betreft typisch PINOT NOIR in een Bourgondische stijl.
De productiewijze is voor een groot deel vergelijkbaar met de gang van zaken in de Bourgogne, inclusief rijping van 6 maanden op eikenhouten vaten.
Verleidelijk fruit (o.a. kersen) met wat subtiele houttonen. Voldoende frisse zuren, zachte tannine en een voor dit prijsniveau opmerkelijk lange afdronk.
Vooral geschikt als verfijnde ‘eetwijn’. Culinair multi-inzetbaar.
Niet te lauw serveren, 15 tot 17 graden Celsius is ideaal.