Beschrijving
Biologische GRENACHE uit de Languedoc van onze favoriete wijnmaker in de Languedoc-Roussillon Jean Claude Mas.
Afkomstig van een selectie van wat hoger gelegen wijngaarden (100 tot 180 meter), voor meer finesse. De bodems bestaan uit klei en kalksteen.
Voor extra complexiteit rijpt zo’n 25% van de oogst 5 maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout.
Fruitige wijn met impressies van kersen, bramen, pruimen, krenten, tabak en laurier. Soepele smaak met zachte tannine.
Niet te lauw serveren, bij voorkeur tussen 16-17 graden Celsius.