Beschrijving
Elegante rode wijn van PINOT NOIR druiven, geoogst in en om het relatief koele Limoux district in de Languedoc. Verleidelijk fruit met o.a. kersen, wat specerijen en lichte tonen van vanille. Niet te stroeve tannine en voldoende verfijnde frisse zuren.
Goed alternatief voor prijzige rode basis Bourgogne.
Licht gekoeld op zijn best, bij voorkeur als ‘eetwijn’. Klassiek bij verfijnd gevogelte.