Beschrijving
Droge RIESLING uit Rheinhessen van biologische landbouw. Wittmann is één van de beste wijnmakers van de regio.
De wijnen met vermelding ‘100Hügel’ zijn gemaakt van aangekochte druiven, voor een betere prijs/kwaliteit verhouding. Als bewaarwijn is ‘100Hügel’ misschien wat minder geschikt, maar in hun vroege jeugd zijn de wijnen vergelijkbaar.
Zowel geschikt voor de luxe dorst als om (rivier)vis te begeleiden. Klassiek is de combinatie met Fazant en zuurkool.