Beschrijving
Droge witte Champagne van vooral blauwe druiven – PINOT NOIR en wat PINOT MEUNIER – aangevuld met een beetje CHARDONNAY.
Klassiek verfijnd aperitief, al dan niet met kleine verfijnde hapjes. Niet zo geschikt voor onze traditionele Oud & Nieuw met oliebollen of appelflappen. Wel voor een luxe (koud) buffet met o.a. salades en visgerechten.
Marquis de Marillac is een ondermerk van een niet nader te noemen bekend A-merk met culinaire pretenties, die volledig worden waargemaakt, zelfs in het B-merk!