Beschrijving
Fraaie ambachtelijk geproduceerde appelcider van uitsluitend verse appels uit Bretagne en/of Normandië – Noordwest Frankrijk.
Niet te zoet, licht alcoholisch, dorstlessend.
Op aanvraag is ook een versie op basis van gegarandeerd onbespoten appels in huis te halen, echter met iets minder alcohol en dus iets meer restzoet.
In Bretagne en Normandië worden met name de drogere versies aan tafel gedronken. Wij prefereren deze ‘Brut’ versie. Toch te zoet naar uw smaak? Met een scheut koud (bron)water maakt u zelf een heerlijke ‘light’ versie.
Lekker voor de luxe dorst bij warm weer, bij gerechten met gebakken of gegrilde appel, zoals gebakken bloedworst of kalfslever. In Normandië of Bretagne ook wel bij hoofdgerechten als Blanquette de Veau.