Beschrijving
Fraaie versterkte rode wijn uit het Douro-dal (Portugal) van inheemse druiven: TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ en TOURIGA NACIONAL.
Het betreft een op de Quinta (boerderij) gebottelde wat langer gerijpte amberkleurige (Tawny) Port.
De producent garandeert productie zonder gebruik van kunstmest, onkruidverdelgers en synthetische bestrijdingsmiddelen.
Heerlijke after-dinner Port met impressies van gedroogd fruit (o.a. vijg en pruim), walnoot, hazelnoot en een vleugje kaneel. Niet te zoet dankzij een prachtige zoet/zuur balans.
Gebotteld in een handig flesje van een halve liter, ruim voldoende voor een tafel met gasten. Eventuele restanten van een aangebroken fles zijn in de koelkast zeker twee maanden goed.
Kan als dessertwijn dienen bij bananencake of crème brulée en natuurlijk bij een mooi kaasplateau.
Deze Tawny is klaar om te drinken en verbetert ook niet op fles. Over de ideale serveertemperatuur variëren de meningen: van echt koud tot licht gekoeld, afhankelijk van uw smaak en het seizoen.