Beschrijving
Inheemse druiven GROS MANSENG & COLOMBARD uit de Gascogne – Zuidwest Frankrijk.
Zowel krachtig als elegant. Impressies van wit fruit en brioche (vers gebakken brood) dankzij rijping op de droesem (uitgewerkte gistcellen). Zeer verfijnd in de mond. De druiven zijn afkomstig van een hoog plateau van kalksteen, verantwoordelijk voor een bijzonder ’terroir’. Fraaie gastronomische wijn bij visschotels of romige kazen.