Beschrijving
Een groot deel van het aanbod betaalbare Chardonnay kenmerkt zicht door een nietszeggende oppervlakkigheid. Dit is hier beslist niet het geval.
Deze Chardonnay uit Trentino (Noordoost Italië) is zeer zuiver, met een verleidelijk aroma van o.a. witte perzik, meloen en citrus. De smaak is lekker sappig met heerlijk frisse dorstlessende zuren. Opmerkelijk verfijnd voor dit prijsniveau.
Lekker ‘light’ (12% alcohol), ongecompliceerd lekker om zo te drinken of bij niet al te ingewikkelde gerechten.
De Terre del Noce wijnen zijn allemaal ‘duurzaam’ gecertificeerd. Hoewel duurzaam een ruim begrip is, kan het een mooi ‘opstapje’ zijn naar biologische landbouw, zonder zich uit de markt te prijzen.