Beschrijving
Opmerkelijk om een 100% Frappato tegen te komen, de meeste Frappato verdwijnt in een blend met Nero d’Avola. Frappato is een lokale druif van Sicilië. Deze versie is van biologische landbouw.
De focus ligt op verleidelijk kersenfruit, mooie frisse zuren, weinig tot geen proefbare tannine. Relatief lichte wijn, maar met veel finesse.
Licht gekoeld op zijn best, bij voorkeur jong gedronken, al dan niet met verfijnde hapjes.