Beschrijving
Opmerkelijke Frappato uit Sicilië. Van oudsher al van biologische landbouw, maar drie jaar geleden besloot men om de wijnen ook als zodanig te certificeren.
Zowel bodem (verwijzend naar de nabijgelegen Etna) als microklimaat (vanwege de verkoelende zeebries) zijn zeer geschikt om bijzondere wijnen te produceren.
Zuivere en zeer fruitige rode wijn, met impressies van rode bessen, zoete specerijen en zachte kruiden. Zeer verleidelijk en toegankelijk, lekker ‘light’ met bescheiden (12,5%) alcoholpercentage, licht verteerbaar en verfijnd, sappig en fris.
Om jong te drinken, voor de luxe dorst of bij Mediterrane gerechten. Niet te lauw serveren (12-14 °C)