Beschrijving
Krachtige rode topwijn. Tannat gedomineerd, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Madiran is dé icoonwijn van Zuidwest Frankrijk. Geroemd om zijn zwart/paarse dieprode kleur in zijn jeugd en potentieel om op fles te rijpen. Gastronomisch gelijkwaardig aan luxe rode Bordeaux. Intense geur van zwart fruit zoals cassis en bramen, aangevuld met vijgen en pruimen, met tonen van vanille, tabak, peper en bosgrond. Compacte vlezige smaak, met stevige tannine, in balans met voldoende verfijnd zuur. Mooie lange afdronk. Vanwege de tannine op z’n best bij eiwitrijke gerechten, denk aan stevige vleesgerechten zoals bijvoorbeeld wild of een mooi kaasplateau.