Beschrijving
Rijk en krachtige witte wijn. Op hout gegiste en gerijpte Viura, Malvasia en Garnacha Blanca uit het district Rioja – Noord Spanje. Vergisting op nieuwe Frans eikenhouten vaten, daarna 7 maanden rijping op de zelfde vaten. Krachtige volle smaak met mooi fruit/hout balans. Lange afdronk met minerale tonen.
Deze wijn kan de lastigste wijn & spijs combinaties hebben, denk bijvoorbeeld aan gerookte paling: gepekelde en gerookte vette vis, best wel lastig te combineren met wijn. Deze krachtpatser kan het aan!