Beschrijving
Saint-Bris is de enige plek in de Bourgogne waar de typische Loire druif Sauvignon Blanc mag worden aangeplant. Niet toevallig op de zelfde breedtegraad als Sancerre en met een vergelijkbare kalkrijke bodem. Het resultaat is opmerkelijk!
Stuivende geuren met o.a. citrus en het blad van zwarte bessen, met wat minerale tonen, strak droog en heerlijk sappig en fris. Niet te alcoholisch (12,5% alc.) en dus licht verteerbaar.
Om zo te drinken als aperitief of bij (vis)gerechten.