Beschrijving
Carignan druiven maakten vroeger deel uit van het basismateriaal voor goedkope basiswijnen. Daarom is pure Carignan zelden toegestaan in de meeste officiële herkomstbenamingen. Geheel ten onrechte overigens. Carignan van oude wijnstokken (vieilles vignes), afkomstig van de beste heuvels behoort tot het boeiendste wat de Languedoc te bieden heeft.
Deze wijn scoorde vier sterren (zeer goed) in het het vakblad Perswijn (01/2022) met het volgende commentaar m.b.t. de jaargang 2019…
GEUR: pruimen, zwoel, rijp, kersen
SMAAK: sappig, stevig, zuren, lichte tannine