Beschrijving
Avesso druiven uit het Vinho Verde district (Portugal) van extreem gezonde wijngaarden en een zeer schone wijnproductie, verbouwd volgens de principes van biologische landbouw en minimale interventie. Het resultaat: extreem zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif, expressie en frisheid.
Deze wijn is afkomstig van het wat warmere deel van het sub-district Vinho Verde, niet ver van het Douro-gebied. Dit verklaart de bijzondere aromatische concentratie.
Subtiel aroma met kruidigheid en wat anijs, complexe volle smaak met verfijnd zuur en wat minerale tonen in de afdronk.
Om bij voorkeur jong te genieten, ideaal bij scheldieren zoals mosselen.